Φιστίκι Κελυφωτό
Διατροφική αξία
Περιέχουν καλά μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, φυτικές ίνες, βιταμίνες (ιδιαιτέρως το συμπλέγματος Β), μέταλλα και ευεργετικά αντιοξειδωτικά συστατικά.
Ακόμη περιέχουν ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, ψευδάργυρο, χαλκό, μαγγάνιο και σελήνιο. Συμβάλλουν στη μείωση της χοληστερόλης, μειώνουν τον κίνδυνο για καρδιακά προβλήματα, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθούν τα μαλλιά να δείχνουν υγιή και πυκνά.
